Beschreibung
| Wein: | Rohrwolf – „Der Süße Rote“ |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkohol: | 13,0 %Vol |
| Säure: | 5,7 ‰ |
| Restzucker: | 21,0 g/l |
| Flaschengröße: | 0,75 ltr. |
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| Beschreibung: | Rohrwölfe werden die Illmitzer Schilfschneider genannt. Unser Betrieb war früher im Winter mit dem Schilfschnitt am Neusiedler See beschäftigt. Dieser Wein wurde so spät geerntet , dass die „Rohrwölfe“, die normalerweise zu dieser Zeit schon im Schilf arbeiteten, wieder ihr Revier verlassen mussten um diesen Wein zu ernten. Glänzendes Rubinviolett. Feine Weichselaromen, ausgewogenes Spiel von Zucker und Tannin. |
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| Speisen: | Passt ideal zu intensiven Pasteten und Lammgerichten. |
| Hinweis für Allergiker: | enthält Sulfite (Erzeuger: Weingut Rudolf Salzl, Illmitz) |
